Surabaya – News PATROLI.COM –
Berdasarkan data Kemenag RI, terdapat 6.745 pondok pesantren di Jawa Timur. Dari ribuan pondok pesantren tersebut telah berdiri 630 koperasi pondok pesantren (kopontren) yang setiap tahunnya mengalami peningkatan. Salah satu program unggulan yang tengah dikembangkan oleh pondok pesantren adalahOne Pesantren One Product(OPOP).
“Sampai dengan tahun 2023, OPOP sudah menghasilkan seribu dua ratus produk unggulan di antaranya makanan, minuman, craft dan teknologi, dan ini harus terus kita support,” ujar Gubernur Khofifah melalui siaran persnya saat berkesempatan di Islamic Development Bank (IsDB) di Jeddah, Saudi Arabia, Senin (8/1/2024) waktu setempat.
“Apalagi di Jawa Timur ini ada sekitar 992.889 santri yang saat ini menempuh pendidikan dasar atau madrasah, tsanawiyah, Aliyah juga yang di Ma’had Aly, dan ini potensial sekali apabila ekosistem halal terus ditumbuh kembangkan di Jawa Timur,” imbuhnya.
Tak hanya itu, Khofifah menyebut ekosistem halal di Jawa Timur juga didukung berbagai potensi produk halal. Salah satunya populasi muslim di Jawa Timur berdasarkan data BPS per 31 Desember 2022 mencapai 40.179.566 orang setara 99,58 persen.
