Tulungagung, Newspatroli.com
Pemerintah Kabupaten Tulungagung melalui Dinas Perikanan Kabupaten Tulungagung melaksanakan Temu Usaha dan Kemitraan Usaha Pengolah dan Pemasar Hasil Perikanan, yang bertempat di ruang rapat Praja Mukti mulai pukul 09.00 WIB.
Hadir dalam acara ini Wakil Bupati Tulungagung Gatut Sunu Wibowo, SE, Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Tulungagung Lugu Tri Handoko, Kasi Pembinaan Mutu Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Timur M. Suhadi, M.Si, Manajer Swalayan Bravo Joko, serta Perangkat Daerah dan Stakeholder terkait.
Sementara, Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Tulungagung Lugu Tri Handoko dalam laporannya menyampaikan, bahwa mengenai potensi perikanan di Kabupaten Tulungagung, dapat disampaikan bahwa di semua sektor perikanan, Tulungagung mempunyai potensi yang begitu besar, Dari perikanan Tangkap, Perikanan Budidaya serta Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan. Menurut informasi, tercatat pada tahun 2021 bahwa jumlah Rumah Tangga Perikanan (RTP) di Kabupaten Tulungagung sebanyak 12.376, sedangkan pada tahun 2021 jumlah hasil budidaya ikan tawar di Tulungagung mencapai 35.505bTon, kemudian disusul dengan budidaya air payau mencapai 636 Ton berupa Udang Vannamei, sebanyak 9.308,8 ton, Ikan Pindang sebanyak 3.750,3 ton, ikan segar sebanyak 2.600 ton dan olahan ikan lainnya sebesar 427,45 ton. Selain itu Tulungagung mempunyai Rumah Fillet Ikan Patin dan Unit Pengolahan Ikan menuju Zero Waste di Dinas Perikanan Tulungagung, merupakan wujud pengelolaan sumberdaya perikanan untuk meningkatkan nilai tambah dari hasil perikanan.
Menurut Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Tulungagung, dijelaskan bahwa, sejauh ini Dinas Perikanan dan Penyuluh Perikanan dari Kementerian Kelautan dan Perikanan telah membina sebanyak 85 Kelompok Pengolah dan kecil pemasar hasil perikanan skala mikro kecil yang tersebar hampir di setiap wilayah Tulungagung, dengan olahan Ikan berupa ikan asap, ikan pindang, aneka vallue added product lainnya meliputi Crispy Kulit ikan, rambak kulit patin, abon ikan, bakso ikan, nugget ikan, aneka kerupuk ikan dan sebagainya.
Selanjutnya, Wakil Bupati Tulungagung Gatut Sunu Wibowo, SE dalam sambutannya menyampaikan, seiring dengan makin terkendalinya pandemi dan kian pulihnya ekonomi, saat ini para pelaku usaha memiliki momentum untuk mulai bangkit kembali. Karena itu, forum temu usaha dan kemitraan usaha ini menjadi bagian penting untuk menyiapkan kebangkitan kembali usaha pengolahan dan pemasaran hasil perikanan di Kabupaten Tulungagung.
Lebih lanjut, Wakil Bupati Tulungagung menambahkan, melalui Dinas Perikanan Kabupaten Tulungagung, pemerintah telah melaksanakan berbagai kegiatan, mulai dari pameran produk kelautan dan perikanan, pendampingan usaha perikanan, pelatihan memasak, pelatihan pengemasan produk olahan hasil perikanan, hingga pembinaan jaminan mutu dan keamanan pangan. Semua itu bertujuan untuk membantu para pengolah dan pemasar hasil perikanan, agar semakin berkembang usahanya.
Para pengolah dan pemasar hasil perikanan, masih memiliki berbagai kendala dalam pengembangan usahanya, diantaranya : (1) Akses permodalan yang cukup sulit karena skala usaha yang masih mikro dan kecil (2) Potensi pasar yang belum sepenuhnya dapat diakses oleh pengolah dan pemasar hasil perikanan, dan (3) Masalah mutu hasil perikanan yang masih rendah, sehingga belum memenuhi standar nasional maupun international, hal ini membutuhkan kolaborasi dan kerja sama berbagai pihak.
Wakil Bupati Tulungagung bersyukur dan mengapresiasi, bahwa di forum ini ada perwakilan dari Bravo Swalayan, yang semoga bisa merintis jalan agar produk hasil perikanan dapat terkoneksi dengan pasar modern. Kedepan, Dinas Perikanan Kabupaten Tulungagung juga perlu membangun komunikasi dengan pelaku pasar modern yang lain, sehingga pemasaran produk olahan hasil perikanan bisa semakin berkembang. (Pri)
